16 mei 2023
Tijdens deze gratis workshop neemt Jan Groen, oprichter en eigenaar van Green Organics en Dutch Edamamé, je mee in de wereld van deze indrukwekkende boon. Dat doet hij samen met Harry Schreuder van Harry's Farm en Steven IJzerman van Udea. Vervolgens zal Sharon de Miranda, chef-kok van Food Forum je inspireren met smakelijke bereidingen met de sojaboon. Deze gratis workshop wil je niet missen!
Nog niet aangemeld? Doe dat dan direct via deze link.
Programma
14:00 – 14:15 uur Inloop
14:15 – 15:15 uur De wereld van de Sojaboon in één uur met Jan Groen, Harry Schreuder en Steven IJzerman
15:15 – 16:00 uur Smakelijk eten met de Sojaboon door chef-kok Sharon de Miranda
Informatie over de gastsprekers, het volledig nieuwsbericht en wat Food Forum allemaal doet, lees je ook op de website van Food Forum.